Institut
Despre Hospitality Culture Institute
Hospitality Culture Institute este o platformă europeană de cercetare și leadership pentru cultura alimentară, ospitalitate și economia experienței.
Fondat în 2017, HCI studiază felul în care ospitalitatea creează valoare economică și socială și transformă această înțelegere în cercetare, dialog, programe și standarde.
Institutul reunește șase platforme integrate sub un singur model de guvernanță, o singură bază de research și o singură comunitate profesională.
Pe această pagină
Misiune și viziune
- Misiune
- Să promovăm cultura alimentară și ospitalitatea ca forțe strategice pentru creștere economică sustenabilă, excelență profesională și creare de valoare centrată pe om.
- Viziune
- Să devenim principala platformă europeană de cercetare și thought leadership pentru ospitalitate, cultură alimentară și economia experienței.
Valori
Trei angajamente guvernează felul în care Institutul lucrează, publică și colaborează.
Autenticitate
Progresul cu sens începe cu onestitate intelectuală și contact direct cu realitatea.
Relevanță
HCI dezvoltă cunoaștere pentru decizii, ancorată în cercetare, practică profesională și observație pe termen lung.
Integritate
HCI își aliniază acțiunile cu convingerile, pozițiile publice și responsabilitățile sale.
De ce există Institutul
Restaurantele, hotelurile, cafenelele, brandurile de food și platformele de servicii formează infrastructură socială și economică. Ele modelează orașele, stilurile de viață, sănătatea, ocuparea forței de muncă, leadershipul și încrederea.
HCI întărește acest domeniu prin evidență, dialog strategic, dezvoltare antreprenorială și standarde profesionale.
Studiem schimbarea structurală, reunim liderii și construim cunoaștere gândită pentru decizii pe termen lung.
Cadru geografic
Institutul crește pornind de la o piață de origine pe care o cunoaște în profunzime.
- România
- Piață de origine, măsurată anual din 2017 în principalele centre urbane.
- Europa Centrală și de Est
- Zonă de dezvoltare pentru programe, dealflow și cercetare comparativă.
- Europa
- Ambiție instituțională pentru leadership în cercetare și standarde profesionale.
Anvergură instituțională
- Fondat în
- 2017
- Cercetare anuală din
- 2017
- Platforme integrate
- 6
- Evenimente anual
- 20+
- Contacte profesionale directe anual
- 2,000+
- Membri unici de comunitate
- 50,000+
Șase funcții instituționale
Fiecare funcție are un rol distinct și predă rezultatul următoarei.
Măsurăm — Hospitality Culture Research Center
Cercetare cantitativă anuală despre valoarea pieței, consum, preț și experiență.
Interpretăm — Intimate Roundtable Conversations
Dialog senior care adaugă context operațional evidenței.
Construim — F&B Business Accelerator
Dezvoltare de business pe tot parcursul anului pentru fondatori și echipe.
Validăm — Food & Beverages Innovation Camp
Un laborator de teren anual în care soluțiile întâlnesc piața.
Mobilizăm capital — FoodAngels Hub
Capital cu expertiză de sector pentru companii operaționale din food.
Ridicăm standardele — Romanian Hospitality Awards
Un proces între profesioniști care consemnează excelența ca reper public.
Echipa institutului
Fiecare rol acoperă o responsabilitate clară în funcționarea institutului.
Florin Maxim
Founder
Ghidează viziunea și strategia institutului și coordonează direcțiile de cercetare și dezvoltarea instituțională.
Executive Director
Poziție deschisă
Conduce operarea institutului, implementarea programelor, strategia, bugetul și echipa.
Head of Research
Poziție deschisă
Coordonează agenda de cercetare, parteneriatele academice și publicarea rapoartelor.
Ioana Dogaru
Sales & Partnerships Lead
Dezvoltă parteneriatele corporate și instituționale, publicațiile și rapoartele, granturile și programele europene și programele executive.
Robert Agarici
Communication & Brand Lead
Susține vocea publică a institutului, poziționarea, relația cu presa și relația instituțională.
Adriana Ion
Programs & Operations Lead
Conduce evenimentele, logistica, contractele și facturarea.
Oana Radu
Programs & Operations Executive
Susține operațional programele și evenimentele institutului.
Rol instituțional
HCI ocupă poziția unei instituții de cunoaștere într-o industrie comercială. Publică evidență, reunește liderii, dezvoltă antreprenori și menține standardele profesionale.
Fiecare afirmație publică vine cu o sursă. Fiecare cifră de research vine cu o metodologie. Fiecare recunoaștere vine cu un proces documentat.
Documente instituționale
Construiește ceva împreună cu Institutul
Șapte rute direcționează companiile, fondatorii, investitorii, instituțiile și jurnaliștii către echipa potrivită.