Institut
Metodologie
Cum proiectează HCI studiile, cum construiește indicatorii, cum rulează procesul de awards și cum măsoară impactul media.
Research-ul formal rămâne cantitativ, se repetă anual și rămâne comparabil în timp. Observația calitativă din roundtables, Accelerator, Innovation Camp și Awards îmbogățește interpretarea și rămâne etichetată clar ca observație.
Pe această pagină
Designul cercetării
- Metodă de colectare
- Studiile cantitative 2026 ale Hospitality Culture Research Center folosesc interviuri telefonice CATI cu adulți din mediul urban.
- Consumer Behaviour 2026
- 808 respondenți din zece orașe, cu teren realizat între 5 și 23 decembrie 2025.
- Usage & Attitudes 2026
- 822 respondenți din București, Timișoara, Cluj-Napoca, Iași și Brașov, cu teren realizat între 8 și 27 ianuarie 2026.
- Ritm anual
- Fiecare studiu se repetă anual cu instrumente stabile, ceea ce menține validă comparația de la an la an.
- Indicatori
- Valoarea pieței, frecvența vizitelor, cheltuiala medie, percepția prețului, calitatea experienței și loialitatea formează setul de bază.
- Transparență declarată
- Fiecare raport publică universul, eșantionul, perioada de teren, aria chestionarului și eroarea de eșantionare.
Produse de cercetare și ritm
| Produs | Ritm | Utilizare principală |
|---|---|---|
| Usage & Attitudes | Anual | Strategie de format, ocazie și locație |
| Consumer Behaviour | Anual | Planificare de preț, frecvență și loialitate |
| Coffee Research | Anual | Strategie de categorie și consum de cafea în afara casei |
| HoReCa Census | Anual | Structura pieței și planificarea locațiilor |
| Custom Research | La cerere | O decizie de companie, cu scope și eșantion pe măsură |
Observație calitativă
Conversațiile de roundtable, diagnosticele de accelerator, sesiunile de camp și juriile de awards generează observație operațională bogată. HCI consemnează acest material sub anonimat acolo unde formatul o cere.
Publicațiile etichetează materialul calitativ ca observație și îl păstrează separat de rezultatele de research măsurate.
Metodologia Awards
- Nominalizare
- Înscrierile vin prin nominalizare deschisă și recomandare profesională.
- Scurtă listă
- 4 mențiuni de juriu plasează o înscriere pe scurta listă.
- Punctare finală
- Locul întâi 3 puncte, locul al doilea 2 puncte, locul al treilea 1 punct.
- Supraveghere
- Supravegherea externă verifică procesul de numărare și rezultatul publicat.
Măsurarea media
- Furnizor de monitorizare
- Klarmedia înregistrează aparițiile din radio, online, print și televiziune.
- Estimarea reach-ului
- Reach-ul cumulat provine din datele de audiență furnizate per publicație și se prezintă ca interval.
- Valoare media
- Valoarea estimată aplică tarifele publicitare publicate spațiului editorial și timpului de antenă înregistrate.
Etichete de sursă
Cifrele de research poartă eticheta HCI Research 2026. Cifrele media poartă eticheta HCI Media Impact Report 2025.